Rau cỏ luôn là nguồn thực phẩm được khuyến khích nên ăn uống hàng ngày để bổ sung vitamin và chất xơ. Đối với các bà bầu, rau cỏ lại càng cần thiết, trong đó cải thảo là món mang tới khá nhiều tác dụng tốt bất ngờ dành cho sức khỏe mẹ và thai nhi mà có thể bạn chưa biết. Ngoài việc bổ sung chất xơ, ăn cải thảo còn hỗ trợ mẹ bầu một cách tuyệt vời trong việc ngăn cản nhiều loại bệnh tật nguy hiểm với thai phụ như bệnh đường tiêu hóa, bệnh tiểu đường thai kỳ, ung thư, viêm nhiễm, bệnh dạ dày… và nhiều lợi ích khác nữa.
Mục Lục
Mẹ bầu ăn cải thảo hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn táo bón, lợi tiểu
Cải thảo có hàm lượng chất xơ cao. Nên khi dùng loại rau này. Mẹ bầu sẽ ngăn ngừa được nguy cơ bị táo bón trong thai kỳ. Hơn nữa chúng cũng giúp cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu được khỏe mạnh. Cải thảo chính là lựa chọn tốt cho các bà bầu bị bệnh dạ dày hoặc đường tiêu hóa kém.
Dùng cải thảo và rau cần nấu canh chung với nhau. Ăn cả cái lẫn nước liền hai ngày. Thì có thể giúp mẹ bầu chữa trị đau buốt. Do các chứng như viêm bàng quang, viêm đường tiết niệu hay tiểu tiện không bình thường gây ra.
Cải thảo giúp thai nhi phát triển tốt
Omega 3 là một chất có trong cải thảo. Do đó chúng giúp cho thai nhi phát triển não bộ. Ngoài ra cải thảo cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác. Có lợi cho sự phát triển của bé. Như: vitamin A, B, C, E, protein, canxi, sắt, magie…
Ăn cải thảo giúp duy trì trọng lượng cơ thể
Một trong những ám ảnh của chị em phụ nữ khi mang thai là cơ thể tăng cân, xồ xệ. Cải thảo là một trong số những thực phẩm giúp chị em giữ gìn vóc dáng. Mỗi kg bắp cải chỉ có 15kcalo. Vì vậy chúng không gây béo phì. Và duy trì cân nặng lý tưởng cho mẹ bầu. Đừng quên thêm bắp cải vào thực đơn hàng ngày nhé. Để kiểm soát cân nặng mà vẫn cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể.
Ăn cải thảo ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ
Hàm lượng chất xơ có trong bắp cải. Cũng giúp cho mẹ bầu giữ ổn định huyết áp và lượng đường trong máu. Làm giảm cholesterol có hại. Giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ cho mẹ.
Cải thảo giúp mẹ bầu giảm căng tức, đau ngực, giảm sưng tấy, phù nề
Nếu mẹ bầu cảm thấy bị căng tức hay đau ngực. Thì có thể dùng lá bắp cải để điều trị. Rửa sạch lá bắp cải, bỏ những gân lá lớn. Và áp vào ngực khoảng 25 phút. Lặp lại bốn lần mỗi ngày và làm trong 2 ngày sẽ thấy tác dụng.
Tình trạng sưng tấy, phù nề tay chân cũng thường gặp trong thai kỳ khiến chị em khó chịu. Để cải thiện triệu chứng này. Các bạn có thể hơ lá cải thải cho nóng. Rồi đắp lên cùng chân tay bị sưng phù. Cách chữa trị này rất đơn giản. Sẽ giúp mẹ bầu giảm đau hiệu quả.
Cải thảo giúp kháng viêm, chống ung thư
Các chứng phù nề tay chân hay viêm trong thai kỳ có thể được điều trị bằng cải thảo. Mẹ bầu chỉ cần hơ nóng bắp cải. Và đắp chúng vào vùng chân tay bị sưng để giảm đau và giảm sưng.
Cải thảo cũng làm giảm tác dụng giảm đau của các loại thuốc có chứa acetaminophen.
Chất anthocyanins trong cải thảo được các chuyên gia cho là có thể chống lại bệnh ung thư.
Cải thảo ngăn ngừa một số bệnh về dạ dày
Các bệnh như viêm loét dạ dày. Hay mất cân bằng trong hệ thống tiêu hóa cũng thuyên giảm với cải thảo. Ngoài ra khi ăn cải thảo. Mẹ còn có thể phòng và chữa trị một số triệu chứng khác. Như: hen suyễn, loãng xương, ung thư vú, dạ dày, đại tràng…
Những điều cần chú ý khi bà bầu ăn cải thảo
- Cải thảo rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Tuy nhiên nếu mẹ bầu bị các chứng dị ứng hay khó tiêu với các loại rau nhà họ cải. Thì nên thận trọng khi dùng nhé.
- Chọn mua cải thảo nguồn gốc chất lượng, không chất bảo quản
- Không ăn quá nhiều cải thảo
- Để tránh bị nhiễm khuẩn, không tốt cho hệ tiêu hóa, các bạn nên nấu chín cải thảo khi chế biến.
- Nên hạn chế ăn cải thảo nếu bà bầu mắc chứng trào ngược. Cải thảo sẽ khiến bạn ợ nhiều và tình trạng tệ hơn.
- Bên cạnh cải thảo, bà bầu nên bổ sung các loại thực phẩm khác để cơ thể hấp thu đầy đủ dưỡng chất nhất.
Xem thêm các thông tin khác của chúng tôi.
