Thịt bò là loại thịt đỏ không chỉ giàu đạm mà còn giàu sắt, là nguồn bổ sung dinh dưỡng thường xuyên được gợi ý cho các bà bầu. Không thể phủ nhận, thịt bò giúp các mẹ bầu rất nhiều trong việc bồi bổ sức khỏe, chống thiếu máu cũng như giúp thai nhi phát triển, nhưng bên cạnh mặt lợi, những tác hại của thịt bò khi ăn vượt mức cũng gay go không kém. Vậy các mẹ bầu nên ăn thịt bò với mức độ bao nhiêu là tốt nhất, hãy theo dõi bài viết để điều chỉnh chế độ ăn hợp lý cũng như nắm rõ các mặt lợi và hại của món ăn này nhé!
Mục Lục
Mẹ bầu ăn thịt bò chống thiếu máu
Trong thành phần của thịt bò có lượng chất sắt không chỉ giúp thai nhi phát triển. Mà nó còn giúp mẹ bầu tránh tình trạng chóng mặt, mệt mỏi trong thai kỳ. Tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi. Trong thịt bò có hàm lượng sắt cực kỳ lớn. Khiến cho thai nhi phát triển khỏe mạnh lớn vù vù trong suốt thai kỳ. Ngoài ra, chất sắt có trong thịt bò còn giúp cho thai nhi thông minh từ trong trứng nước.
Thịt bò giúp mẹ bầu và thai nhi tăng khả năng miễn dịch
Trong thành phần của thịt bò còn chứa rất nhiều hàm lượng vitamin B12 cần thiết cho các tế bào. Nhất là các tế bào máu đỏ mang oxy đến các mô cơ. Giúp đẩy nhánh chuỗi amino acid chuyển hóa. Rất tốt cho sức khỏe của mẹ và của thai nhi trong suốt thai kỳ.
Bên cạnh đó, thịt bò còn chứa nhiều vitamin B6. Bà bầu ăn thịt bò có thể giúp cơ thể xây dựng khả năng miễn dịch cho cả mẹ và thai nhi. Vì vậy, mẹ bầu nên bổ sung thịt bò trong thực đơn của mình nhé.
Thịt bò giúp thai nhi phát triển tốt
Trong thành phần của thịt bò chứa nhiều protein. Là một chất dinh dưỡng mà cơ thể của mẹ bầu cần nhiều. Để giúp thai nhi phát triển và mẹ bầu được khỏe mạnh. Bên cạnh đó, chất protein trong thịt bò chứa nhiều axit amin. Giúp mọi tế bào của cơ thể mẹ và bé được phát triển tốt. Giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn. Tạo sự ngon miệng.
Ngoài ra, khi mẹ bầu được bổ sung thịt bò còn có thể giúp cho ổn định lượng đường trong máu. Giúp bà bầu có sức đề kháng tốt. Tránh nhiễm khuẩn sau khi sinh bé. Giúp cả mẹ và con khỏe mạnh hơn.
Mẹ bầu nên ăn thịt bò như thế nào?
Thịt bò có rất nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Nhưng cái gì ăn nhiều cũng không tốt. Bởi thịt bò có quá nhiều chất gây đầy bụng khó tiêu. Vì vậy, trung bình 1 tuần mẹ bầu ăn khoảng 2 lần thịt bò. Và mỗi lần khoảng 100 -200g.
Ngoài ra, nếu mẹ bầu ăn nhiều thịt bò hàm lượng cholesterol nhiều. Sẽ dễ dẫn đến tình trạng dư thừa cholesterol trong máu. Khi ăn thịt bò, bạn chỉ nên chọn những phần thịt nạc và nên ăn điều độ
Vì vậy, mẹ bầu chỉ nên nạp thịt bò vừa đủ. Và tuân thủ theo nguyên tắc ăn uống lành mạnh và hợp lý. Mẹ bầu cần phải có 1 thực đơn đa dạng. Cân bằng nhiều loại thực phẩm. Để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và sự phát triển của bé yêu.
Ngoài ra, mẹ bầu cũng không nên ăn thịt bò tái, thịt bò chưa nấu kỹ. Vì nguy cơ nhiễm trùng Toxoplasma gondii gây nên nhiễm trùng khá cao. Nó có khả năng đi qua nhau thai và có tác động tàn phá đối với thai nhi, bao gồm sinh non, sinh nhẹ cân và vấn đề về não.
Trong quá trình chế biến hoặc cất trữ thịt bò trong tủ lạnh, mẹ bầu phải tuyệt đối lưu ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi nếu không đảm bảo vệ sinh, một loại vi khuẩn mang tên Listeriosis xâm nhập vào trong thực phẩm sẽ gây hại cho sức khoẻ mẹ bầu và thai nhi.
Món bò nướng dù không gây hại trực tiếp đến thai nhi nhưng có ảnh hưởng không tốt đến cân nặng của mẹ.
Xem thêm các thông tin khác của chúng tôi.
